Julesmørbrød med sylte, brie og syltet løk

Prøv denne smakfulle julettoasten.

Ingredienser

  • 1 liten Rødløk
  • 3 ss Hvitvinseddik
  • 2 ss Sukker
  • 3 ss Vann
  • 12 skiver Julesylte
  • 4 skiver Brød
  • 4 ts Sennep
  • 8 skiver Brie
  • Frisk persille

Slik gjør du

  1. Skrell løken og kutt i tynne skiver. Kok opp eddik med sukker og vann. Legg løken i syltelaken og la den ligge i laken til den er nedkjølt.
  2. Rist gjerne brødskivene enten i en stekepanne eller grillpanne. Smør på sennep og spre sylte og brie på skiven. Topp med syltet løk og persille.