Linsesuppe
Rød linsesuppe slenger du sammen på noen få minutter. Det smaker fantastisk, er sunt, billig og mettende.
Slik gjør du
-
Hakk løk og hvitløk, skrell og del gulrøtter i små biter og la det surre på middels varme til det er blankt og mykt.
-
Tilsett tomater, vann og buljong og la det småkoke i 10-15 minutter før du kjører suppen glatt med en stavmikser.
-
Skyll linsene og tilsett disse før du varmer opp og smaker til med salt og pepper.
-
Server suppen rykende varm med en klatt Kesam og gjerne med godt grovt brød ved siden av.