Gulrotsorbé med ingefær

Gulrotsorbé med ingefær

Sunnere dessert skal du lete lenge etter!

Ingredienser

Gulrotsorbé

  • 400 g gulrøtter
  • 2 cm Ingefær
  • 3 ss Honning
  • Vaniljestang frøene

Slik gjør du

  1. Skrell og del gulrøttene, og kok dem til de er møre. Hell av vannet. Finrasp ingefær og tilsett sammen med honning og vaniljefrø.
  2. Kjør alt slett med stavmikser eller food processor. Fordel i en fin form og sett i fryser. Ta fram 20 min før servering og server til kake eller pai.