Hjemmelaget tomatsuppe

Ingredienser

  • 1 stk løk
  • 1 fedd hvitløk
  • 2 bokser tomater hakkede/skåldede
  • 1 liter grønnsaksbuljong

Slik gjør du

  1. Fres løk og hvitløk i litt olje til løken blir blank. Kok opp kraft og ha i tomater og løk. Kok i 10 minutter og kjør glatt i blender (i to omganger ellers vil det fosse over). Juster med salt og pepper. Server med frisk basilikum.