Melon-, banan- og jordbærsalat med limekrem og basilikum

Melon-, banan- og jordbærsalat med limekrem og basilikum

Bruk gjerne kesam med lime istedet for kremfløte. Da inneholder en porsjon under 200 kalorier. og du har en sunn og frisk hverdagsdessert.

Ingredienser

  • 0,5 Melon honning eller cantaloupemelon
  • 1 kurv Jordbær
  • 2 Bananer
  • 1 neve Basilikum
  • 3 dl Kremfløte
  • 1 Lime

Slik gjør du

  1. Skrell eller vask frukt og bær. Skjær i mindre biter og legg på et stort fat. Skjær basilikum i fine strimler og dryss over. Pisk kremen. Tilsett finraspet limeskall og bland godt. Press litt limesaft over frukten og bærene om du foretrekker en syrligere smak. Nyt dem med ny pisket, smakfull krem.