Oppskrift på hvit saus

Oppskrift på hvit saus

Denne oppskriften gir nok hvit saus til to middager for fire personer.

Ingredienser

  • 50 g smør
  • 4 ss Mel
  • 6 dl Lettmelk
  • 2 ss Sennep dijon
  • 1 ts Muskat
  • Salt og pepper

Slik gjør du

  1. Ta en stor kasserolle. Smelt smør, ha i mel og rør godt sammen. la det putre litt, sa° forsvinner melsmaken.
  2. Tilsett melk og visp til konsistensen blir tykk og glatt. Ha i sennep og muskat, og smak til med salt og pepper.