Ovnsbakt skreifilet provence

Ovnsbakt skreifilet provence

Grønn og skjønn skreisalat

Ingredienser

Ovnsbakt skreifilet provence

  • 800 g Skreifilet
  • Rosmarin
  • Basilikum
  • Timian
  • 4 håndfuller Salat
  • 20 stk Soltørkede tomater
  • 20 stk Sort oliven uten stein
  • 2 stk Rødløk i strimler
  • 20 stk Cherrytomater
  • 2 ss Sitronsaft
  • 4 ss Olivenolje
  • Salt
  • Pepper

Slik gjør du

  1. Bak skrei med urter i ca. 10 til 12 min på 160 grader til den flaker seg fint. Bland grønnsaker, salat, oliven, olivenolje, sitronsaft og server salaten ved siden av skreien, tilsett gjerne også din favorittpasta.