Pære- og blåmuggost-salat

Pære- og blåmuggost-salat

Passer godt til kylling eller kalkun. Gir deg sunt fett og vitamin B.

Ingredienser

Salat

  • 1 avocado
  • 0,5 sitron
  • 2 pærer
  • 50 g valgfri salat
  • 100 g blåmuggost
  • 1 dl lettrømme
  • salt
  • nykvernet pepper

Slik gjør du

  1. Skrell avokadoen og ta ut steinen. Press over litt sitron. Kutt pærene og avokadoen på langs i tynne skiver.
  2. Legg dem over på et stort fat.Fordel salaten over frukten.
  3. Mos sammen ost og rømme og fordel over salaten. Press over resten av sitronen og smak til med salt og pepper.
  4. 520 KCAL/PORSJ