Pasta med fennikel og cottage cheese

Pasta med fennikel og cottage cheese

Smaker også godt med laks eller ørret. Gir deg krabohydrater, kalsium og vitamin B.

Ingredienser

Pasta

  • 1 fennikel
  • 0,5 purre
  • 1 ss matolje
  • 4 porsj pasta
  • 1 tube pepperrot
  • 1 boks cottage cheese
  • salt
  • nykvernet pepper

Slik gjør du

  1. Skjær fennikel og purre i lange, tynne strimler. Strimlene stekes i olje på høy varme til de blir gylne.
  2. Kok pastaen etter anvisning på pakken.
  3. Bland inn pepperot, salt og pepper i cottage cheeseen.
  4. Hell de stekte grønnsakene og osteblandningen over den nykokte pastaen. Server rykende varm!
  5. 322 KCAL/PORSJ