Pølsespidd med julerester, poteter og tyttebærdipp

Pølsespidd med julerester, poteter og tyttebærdipp

Dette måltidet forbereder du hjemme, for så å sette det sammen over bålet!

Ingredienser

Pølsespidd

  • 4 stk grillpinner
  • 6 stk poteter (kokte) kalde
  • 0,5 stk vossakorv eller medisterpølse
  • 8 stk medisterkaker
  • 2 dl Creme Fraiche
  • 3 ss tyttebærsyltetøy

Slik gjør du

  1. Skjær poteter og pølser i biter hjemme. Bland syltetøy og creme fraiche Ta med alt ut på tur i bokser. Lag spidd og sett kjøtt og poteter lagvis på spiddene. Stek varme og gylne over ilden. Dypp spiddene i tyttebærsausen.
  2. Du kan også bruke rester av ribbe, kjøttboller eller kalkun.