Potetsalat

Potetsalat

Potetsalat er billig og godt. Passer til de fleste juleretter.

Ingredienser

Potetsalat

  • 600 g poteter
  • 0,5 stk Purre
  • 1 dl seterrømme
  • 3 ss Majones
  • 2 ss dijonsennep
  • 1 dl Kapers
  • Salt
  • Pepper

Slik gjør du

  1. Skrell poteter og kok dem. Del poteter i biter, og purre i grove ringer. Bland rømme, majones, sennep og kapers. Smak til med salt og pepper. Tilsett poteter og purre og bland godt sammen. Sett salaten kjølig en time før servering så smakene setter seg.