Pulled Oumph! Burger
Foto: Food for Progress

Pulled Oumph! Burger

Denne burgeren er du bare nødt til å prøve uansett om du er kjøttelsker eller vegetarianer! Pulled Oumph! kommer ferdig marinert i BBQ-saus.

Ingredienser

Oumph! burger

  • 1 pose Pulled Oumph!
  • 4 stk Gode burgerbrød
  • 1 pose Salatmiks (eller lag din egen)
  • 1 stk Rødløk

Dressing

  • 1 dl Lett Creme fraîche/ekstra lett rømme eller et plantebasert alternativ
  • 1 ss Sennep dijon
  • 1 ss Søt chilisaus
  • 1 dl Sylteagurk i skiver
  • 0,5 stk Gulrot
  • 1 stk Sitron, kun saften
  • 1 ts Currypulver
  • 2 ss Ristet/stekt løk
  • Salt

Slik gjør du

  1. Hakk gulrot og sylteagurk i små biter. Bland alle ingrediensene til dressingen og smak til med salt.
  2. Legg Pulled Oumph! i en stekepanne, men pass på at temperaturen ikke er for høy. Da blir nemlig BBQ-sausen den er krydret med til karamellsaus! Smak til med salt.
  3. Skjær løken i skiver og rist brødene i ovnen. Bygg din egen digge Oumph!-burger med dressing og salat!
  4. Ingen grunn til å være beskjeden, kjør på med alt du liker!