Ris med kokosmelk og kardemomme, blåbær og bringebær

Ris med kokosmelk og kardemomme, blåbær og bringebær

En variant av den tradisjonelle riskremen

Ingredienser

  • 2 dl Ris, feks basmati, jasmin eller grøtris
  • 1 boks Kokosmelk lett
  • 1 dl Vann
  • 0,5 ts Kardemomme
  • 1 ts Vaniljesukker
  • 1 kurv Blåbær
  • 1 kurv Bringebær

Slik gjør du

  1. Ha ris i en kjele sammen med kokosmelk, vann, kardemomme og vaniljesukker. La det koke opp og siden småkoke på lav temperatur til risen er myk og væsken absorbert. La det kjølne og server med friske bær.