Røkte kjøttpølser med grillet paprika, vårløk og sennepsrømme

Røkte kjøttpølser med grillet paprika, vårløk og sennepsrømme

Tips: Bruk gjerne røkte kjøttpølser, bratwurst eller andre pølser du liker.

Ingredienser

Røkte kjøttpølser

  • 4 stk Go' og mager kjøttpølser
  • 2 stk røde paprika
  • 1 bunt vårløk
  • 1 dl ekstra lettrømme
  • salat valgfri
  • 2 ss dijonsennep
  • 1 ss olivenolje
  • salt
  • pepper

Slik gjør du

  1. Kutt paprikaen i grove båter og behold vårløken hel. Legg i en ildsfast form sammen med olivenolje, salt og pepper.
  2. Stek med grillfunksjon høyt i ovnen i 10 min. Del pølsene i to og stek dem i grillpanne til de får fin farge. Miks sammen rømme med sennep og server ved siden av som en kald dressing.