Stuffing - medisterdeig og sopp
Foto: Aina C Hole/Sporenstrek

Stuffing - medisterdeig og sopp

Smakfull innmat til helstekt kalkun.

Ingredienser

  • 100 g sjampinjong
  • 1 stk Gul løk
  • 1 stk liten potte kruspersille
  • 400 g Medisterdeig
  • 1 dl Seterrømme
  • 3 ss Sennep
  • Salt og pepper

Slik gjør du

  1. Grovhakk sopp. Finhakk løk og kruspersille og bland alt inn i medisterdeigen. Tilsett rømme og sennep. Smak til med salt og pepper. Dytt fyllet inn i kalkunen før steking.