Sursøte kyllinglår med potetdipp

Sursøte kyllinglår med potetdipp

Lurer du på hva du skal spise en våt og regnfull sommerkveld?

Ingredienser

Kyllinglår

  • 4 stk kyllinglår
  • 4,5 dl sursøt chilisaus
  • 4 ss soyasaus

Potetdipp

  • 4 varme kokte poteter kok i lettsaltet vann
  • 1 bunt persille hakket
  • 2 ss gressløk frisk, hakket
  • 0,8 dl av det varme potetvannet 0,5 -1 dl
  • 0,8 dl olivenolje
  • kvernet salt
  • pepper
  • sitron til tilsmaking

Slik gjør du

  1. Sett ovnen på 220 grader. Del lårene i leddet og legg de i
en form, tilsett den sursøte sausen og soyasausen. Masser det inn
i kyllinglårene. Stek i ovnen ca. 35 - 40 minutter.
    Sett ovnen på 220 grader. Del lårene i leddet og legg de i en form, tilsett den sursøte sausen og soyasausen. Masser det inn i kyllinglårene. Stek i ovnen ca. 35 - 40 minutter.
  2. Mos poteter med en gaffel, hell på vannet og bland inn persille og
gressløk. Visp inn olivenolje og smak til med salt, svart pepper og litt
sitron.
    Mos poteter med en gaffel, hell på vannet og bland inn persille og gressløk. Visp inn olivenolje og smak til med salt, svart pepper og litt sitron.