Virgin daiquiri på melon

Virgin daiquiri på melon

Melon er en kalorifattig frukt som allikevel har masse sødme.

Ingredienser

Dette trenger du

  • 0,5 stk honningmelon
  • 0,5 stk Piel de sapo-melon (oval grønn melon med knudrete overflate)
  • 1 stk rød chili
  • 1 stk lime
  • 0,5 kg isbiter - eller 5 dl vann fryst ned i en brødpose
  • mynte
  • sitronmelisse
  • lime

Slik gjør du

  1. Skrell melonene og del dem i mindre biter. Del chili på langs og ta vekk rot, kjerne og frø. Hakk det i mindre biter. Ha melon og chili i en blender. Del så lime på midten og press ut saften. Ha i isbiter og sett blenderen på maksimal styrke. Hell så blandingen i glass og pynt med frisk mynte, sitronmelisse og en limebåt.