• TV

Iste smaker deilig og forfriskende på varme sommerdager. Sunnest og best blir den hvis du lager den selv.

Det å lage sin egen iste er like lite komplisert som å lage en kopp varm te eller et glass saft, og en stor fordel er at du selv bestemmer hva du vil ha i den. 

Du kan bruke din egen favoritt-te og bærene og frukten du liker best, og med herlig sødme fra naturen, er det helt unødvendig å sukre den. 

Se hvordan du gjør det i videoen øverst i saken

Som en sjokolade

Ifølge klinisk ernæringsfysiolog Tine Sundfør har hjemmelaget iste mange fordeler fremfor de kjøpte ferdigvariantene. 

– Kjøpt iste inneholder mye sukker med mindre du velger zero-variantene. Vanligvis rundt seks gram per desiliter. Til sammenligning inneholder cola og annen brus omtrent ti gram per desiliter, sier hun. 

Hvis du drikker en halv liter kjøpt iste, gir dette altså hele 30 gram sukker, noe som tilsvarer den mengden du finner i en middels stor sjokolade. 

– Mitt inntrykk er at veldig mange ikke er klar over at iste inneholder såpass mye sukker, sier Sundfør. 

Se oppskrifter: Slik lager du Twinings iste hjemme

Twinings iste med bringebær og granateple 

Til et glass

  • 1 pose Twinings Infuso Rapberry & Pomegranate
  • 2 dl vann
  • 5 bringebær
  • 2 jordbær
  • Isbiter

Til en mugge

  • 5 poser Twinings Infuso Rapberry & Pomegranate
  • 10 dl vann
  • 15-20 bringebær
  • 10-15 jordbær

Slik gjør du: 

Kok opp vann og trekk teen i fire-fem minutter. Fjern teposene. Ha i isbiter til glasset eller muggen er halvfull, hell teen over isbitene og rør rundt. Tilsett hele bringebær og oppdelte jordbær. Ha i ekstra isbiter, rør rundt og server.

Twinings Grønn iste med sitron 

Til et glass 

  • 1 pose Twinings Green Tea & Lemon
  • 2 dl vann
  • 2 skiver appelsin
  • 2 båter lime
  • Isbiter

Til en mugge

  • 5 poser Twinings Green Tea & Lemon
  • 10 dl vann
  • 6-8 skiver appelsin
  • 8-10 båter lime
  • Isbiter

Slik gjør du: 

Kok opp vann og trekk teen i fire-fem minutter. Fjern teposene. Ha i isbiter til glasset eller muggen er halvfull, hell teen over isbitene og rør rundt. Tilsett appelsinskivene og limebåtene. Ha i ekstra isbiter, rør rundt og server.

Flere positive helseeffekter

Klinisk ernæringsfysiolog Tine SundførLager du isteen selv kan du få en forfriskende og god iste helt uten tilsatt sukker, og den smaker ekstra godt ved å tilsette fersk frukt og bær.

– De ferdiglagde isteene inneholder ofte minimalt med frukt, kun noen få prosent fruktjuice og ellers tilsatt aroma. Hvis du nyter bærene og frukten i en hjemmelaget iste etter at du har drukket den opp, får du både vitaminer, fiber og antioksidanter på kjøpet, tipser Sundfør om. 

Hun legger til at studier også tyder på at te, særlig grønn og hvit, er forbundet med positive helseeffekter. 

– Paradoksalt nok har de fleste kjøpte typene iste minimalt med te i seg, mens du kan la grønn eller hvit te danne basen i din hjemmelagede iste, sier hun.