Urterub til fisk

Urterub til fisk

Kjempegod urterub til fisk.

Ingredienser

Urterub

  • 2 ss Tørket oregano
  • 2 ss Tørket persille
  • 2 ss Tørket basilikum
  • 1 ss Tørket timian
  • 0,5 ts Chilipulver
  • 1 ts Flaksalt
  • 1 stk Sitron

Slik gjør du

  1. Bland alt krydderet i en skål og riv over sitronskallet med den fineste raspen på rivjernet. Gni rubben godt sammen mellom fingrene så urtene blir finkornet, eventuelt kan du bruke en morter. Strø det over fisken og la den hvile i 30 minutter før du griller.