Kyllingburger med grillet søtpotet og coleslaw

Kyllingburger med grillet søtpotet og coleslaw

Kyllingburger med hjemmelaget coleslaw er kjempegodt!

Ingredienser

Kyllingburger med grillet søtpotet og coleslaw

  • 4 stk Kyllingburgere
  • 1/4 stk Hodekål
  • 2 stk Vårløk
  • 1-3 cm Ingefær
  • 1 neve Frisk koriander
  • 1 stk Gulrot
  • 1 ts Dijonsennep
  • 2 ss Lett majones
  • 1 dl Drømmelett
  • 1 ts Sukker
  • 1 klype Chilipulver
  • Flaksalt
  • 1 stk Stor søtpotet
  • American BBQ-saus
  • 4 stk Grove hamburgerbrød

Slik gjør du

  1. Varm opp grillen. Finsnitt hodekål, vårløk, ingefær og koriander. Riv gulroten. Rør sammen sennep, majones, Drømmelett, sukker og chilipulver og smak til med salt. Vend alt godt sammen.
  2. Skjær søtpoteten i fire grove skiver, pensle dem med BBQ-saus og grill dem til de er myke.
  3. Grill kyllingburgerne over direkte varme til de er gjennomstekt. Grill brødene med snittsiden ned til de er gjennomvarme.
  4. Server brødene toppet med burger, coleslaw og søtpotet.