Ingredienser
Dette trenger du
-
2
stk
koteletter
-
3
stk
epler
-
1
stk
løk
-
timian
Slik gjør du
-
Salt og pepre kjøttet.
-
Stek kotelettene i en panne med litt olje.
Mens du gjør dette hakker du en løk (i blender eller for hånd)
Skjær eplene i terninger. La skallet være på, men fjerne kjernehuset.
I en gryte varmer du smør og legger i løken. La løken mykne et par minutter.
-
Tilsett eplebitene og timian, samt salt og pepper. La dette steke 5 minutter.
Server koteletter med den lune eplesalaten.
-
Garnityr: Frisk timian
