Ingredienser
-
5
stk
tomater
-
1
stk
Rødløk
-
1
stk
Agurk
-
2
dl
Oliven
-
Salt
-
Pepper
nykvernet
-
2
ss
Sitronsaft
-
1
pakke
Fetaost
-
2
ss
Olivenolje
-
1
Oregano
fersk, til pynt
Slik gjør du
-
Skjær tomater i store biter eller skiver. Skjær løk i ringer eller ba°ter. Del agurken i tynne skiver pa° langs. Hell alt over i en stor bolle. Tilsett oliven, salt, pepper og sitronsaft.
-
Bryt fetaosten i store biter og fordel dem utover salaten. Avslutt med olivenolje, litt mer pepper
og eventuelt friske urter, f.eks. oregano. Ønsker du a° rocke den opp, strør du over litt chili og serverer med sitronba°ter.
