Tapenade

Tapenade

Ingredienser

Tapedade

  • 2 fedd Hvitløk
  • 2 ss Olivenolje
  • 2 ss Kapers
  • 2,5 dl Sorte oliven uten sten
  • 1 neve Frisk persille
  • 0,5 stk Sitron
  • 0,5 ts Nykvernet pepper

Slik gjør du

  1. Skrell hvitløken og legg den i en foodprosessor sammen med oljen. Skyll kapersen og legg den i. Kjør blandingen til den er fint hakket. Tilsett oliven, persille og saften av sitronen og kjør alt sammen til en jevn masse. Smak til med pepper.