Lag pesto, hvit saus og tomatsaus selv

Vi i KIWI vrir hodene våre for å finne løsninger som gjør det enklere for deg å gi plass til grønnsakene, og for å inspirere til litt sunnere hverdagsmat.


Høstens oppskriftshefte er delt i fire kapitler. I det første kapittelet har vi laget femten middager basert på en grønn, en rød og en hvit saus. Hver sausoppskrift holder til minst to middager for fire personer.

• Les også: Slik unngår du å spise for mye - trikset alle burde kunne

Oppskrift på saus

Oppskriftsheftet kan du hente i din nærmeste KIWI-butikk slik at du alltid har det tilgjengelig på kjøkkenbenken. Du finner også alle oppskriftene her på KIWI.no.

• Grunnoppskrift: Grønn urtepesto

Urtepesto-sausen kan brukes i disse middagsrettene:

Se oppskrift: Ovnsbakt steinbit med spaghetti og urtepesto

Se oppskrift: Strimlet svin i tortilla med fullkornsris

Se oppskrift: Langtidsstekt høyrygg med varm brokkolisalat, mandler, chèvre og urtepesto

Se oppskrift: Kyllinglårfilet med urtepesto og bringebærsalat

Se oppskrift: Blings med urtepesto og kyllingfilet

Slik lager du rød saus

Grunnoppskrift: Tomatsaus

Tomatsausen kan brukes i disse middagsrettene:

Se oppskrift: Kylling i ovn med tomatsaus og søtpotet

Se oppskrift: Fetaostfylte karbonader med tomatsaus og tagliatelle

Se oppskrift: Familiepizza i langpanne med grønnsaker og pølser

Se oppskrift: Gryte på høyrygg med poteter og snøfrisk

Se oppskrift: Klippfisk i panne med squash, aubergine og oliven

Slik lager du hvit saus

Grunnoppskrift: Hvit saus

Disse middagsrettene kan du lage med hvit saus:

Se oppskrift: Stekt laks med sitronsaus

Se oppskrift: Blomkålsuppe med ørret og dill

Se oppskrift: Helstekt kylling med grønnsaksris og karrisaus 

Se oppskrift: Hønsesuppe med persille, sellerirot og sennep

Se oppskrift: Nakkekoteletter med estragon- og appelsinsaus

I det samme oppskriftsheftet finner du også oppskrift på fem forskjellige middager med ferdigvasket og kuttet salat fra pose, fem mellommåltider, frokoster eller desserter du kan lage ut ifra én grunnoppskrift på hjemmelaget müsli, og fem uimotståelige oppskrifter til matpakken!