Hva blir din grillfavoritt i sommer?

Hamburger, oksekjøtt og svinekjøtt

Flat iron steak av storfe - med salt og pepper
- Flat iron steak er en muskel fra bogen, et veldig mørt og smakfullt kjøttstykke som er perfekt for grillen, sier sommerkokk Tina Nordström.

• Oppskrift: Flat iron steak på fjøl med Pommes duchesse

Ytrefilet av storfe og mørbrad av storfe
- En bra biff skal behandles pent. Ta det rolig, ikke stress, svi den eller glem den på grillen. Kjøttet passer perfekt med et av mine gode kryddersmør.

• Oppskrift: Mørbrad med helgrillet aubergine
• Oppskrift: Grillet mørbrad med "jacket potatoes" og Tinas hvitøkssmør

Hamburger - 99% rent kjøtt, resten er salt og pepper
Tinas hamburgere har fått gullmedalje i årets NM i kjøttprodukter. Les mer om det her!
Passer utmerket sammen med Tinas hamburgerbrød.

• Oppskrift: Grillede hamburgere med spesiell BBQ-saus

Tynn og lettstekt nakkefilet av svin
- Hvorfor gjøre det vanskelig når det kan være så lett? Grill kjapt og server med masse grønt tilbehør, sier Tina.

• Oppskrift: "Bibimbap" - ris med svinenakke og snill gochujang

Tynn og lettstekt svinebiff
- Grill kjapt med olivenolje og urter, server med masse deilig grønt.

Kylling fra Tinas sommer

Kylling - minuttfilet naturell
- Sommermat skal være spontan og enkel, hvorfor ikke prøve med en ingefær- og gulrotsalat til, spør sommerkokk Tina.

• Oppskrift: Sitron-grillet kyllingfilet med ingefær og gulrot

Kylling - overlår med skinn og bein
Eller hva med å prøve lårklubber av kylling?

• Oppskrift: Grillet sitron- og rosmarinkylling med parmesankrem

• Les også: Narasinfri kylling får du i alle KIWIs butikker

Fisk fra Tinas sommer

Fiskeburger av ørret og torsk
- Kjempegod og enkel mat om sommeren. I brød, eller hvorfor ikke prøve den i en salat med avokado, mynte og lime?

• Oppskrift: Grillet fiskeburger med dillmarinert kål- og gulrotsalat og aioli

Grillplanke laksefilet og laks naturell i porsjoner
- Fisk grillet på planke er kjempegodt! Krydre laksen med ferske urter, knuste hvitløksbåter og litt presset sitron, foreslår Tina.

Varmrøkt laks med pepper
- Dette ER jo sommer! Putt den i salaten eller sammen med poteter og dill.

• Oppskrift: Salat med varmrøkt laks, posjerte egg og eple

Steinbit naturell uten skinn og bein
- Når du er lei av tomater, prøv å bytt dem ut med grønne erter og kjør ertepureen helt grønn. Passer til sommerens beste kombinasjon: Steinbit og bacon!

• Oppskrift: Steinbit med urter, bacon og aspargessalat

Ørretfilet uten skinn og bein
- Fisk er kjapp mat som alltid gir et bra resultat. Inn i ovnen, nykokte poteter og et godt smør til, lettere blir det ikke, mener sommerkokk Tina.

• Oppskrift: Ovnsbakt ørret med fetaost og cherrytomater
• Oppskrift: Sitrongrillet ørret med lun olivensquash

TIlbehør fra Tinas sommer

Grove hamburgerbrød
- En sommer uten hamburgere, er som en julaften uten gaver. Glem ikke vår gode og enkle oppskrift på barberque-saus!

• Oppskrift: Grillede hamburgere med spesiell BBQ-saus

Hvitløkssmør og kryddersmør
Passer til det meste av grillet kjøtt! Her er det bare å prøve seg frem. Våre forslag:

• Oppskrift: Grillet mørbrad med jacket potatoes og hvitløkssmør
• Oppskrift: Ytrefilet av storfe med kryddersmør