Lett og deilig sommermat

Tilbake til alle oppskrifter

Tinas sommer: Sunn og billig sommermat

Vegetarnachos med avokadokrem

Grillet mango med kardemomme-mascarpone, mynte og pistasj

Porsjonspai med tomat og spinat

Pepperrotsaus med dill

Aioli

Klassisk gresk salat

Tomatsalsa

Friske bær med råkrem

Jordbær med granita av cantaloupemelon

Vegetarburger med tomatsalsa og løkmarmelade

Grillet salat av squash og paprika

Salat med chèvre og bringebær-vinaigrette

Hurtigsyltet chili

Ovnsbakt søtpotet

Focaccia med rosmarin og flaksalt

Ostepai med squash

Ristede nøtter i honning

Taco bowl med kidneybønner

Very Hip Vegan Burger med avokado og syltet rødløk

Vegetarlasagne med grønnkål

Marinert mozarella og nektarinsalat

Burger med pastinakkchips og apetina-dip

Stuffing - medisterdeig og sopp

Frisk julesalat med klementiner, dadler, granateple, brokkoli og mandler

Stuffing - epler, svisker og appelsin

Potetsalat med vårløk og kapers

Ovnsbakt tyrkisk risengrynsgrøt

Rødløksmarmelade

Fransk løksuppe

Toast med avokado

Rødbetsmoothie

Shakshuka

Kremet tomatsuppe

Brokkoli- og blomkålsalat

Brokkoliomelett

Avokadowrap

Sellerirotrøsti

Vegetarquesadillas

Toast med sopp og sjalottløk

Grillet blomkål med hvitløksyoghurt og nøtteolje

Grillet gulrot med hummus i brød

Hvitløk, paprika & cumin marinade

Honningmelonsalat med syltet sjalottløk og fennikel

4 oster-pizza med ruccula og urtedressing

Chili- og yoghurtmarinade

Lun potetsalat med vårløk, sukkererter og egg

Meksikansk rub

Hvit pizza med spekeskinke, rosmarin og karamellisert løk

Kafferub

Grillet aubergine med saltet yoghurt og urtedressing

Grillet vannmelon med honning, lime og cashewnøtter

Saftig sellerirotburger

Asiatisk bønnesalat

Frisk salat med egg, ristede kjerner og urtedressing

Grillet mais med vaniljesmør

Dessertpizza med jordbær, mascarpone og balsamicoeddik

Spicy nudelsuppe med salat

Klassisk rub

Byggrynsalat med grillet asparges og hvitløksyoghurt

Vegetarburger med grillet paprika og rotgrønnsakschips

Hvitløk & Oregano marinade

Urteolje

Apetina- og yoghurtdip

Thaisalat

Tropisk fruktsalat

Bakte epler med ostekakefyll

Eplegløgg

Blomkål- og ostegrateng

Rosenkålsalat med hasselnøtter, Grana Padano og eple

Surkål

"Hjemmelaget" sjokolade med pistasj, tranebær og flaksalt

Juletoast med sprøstekt apetina, honning, pistasj og tyttebær

Julerullekake

Rødkål med eple

Marinert Apetina og oliven

Julegrøt og riskrem med vanilje og kanelstang

Grønnkålsalat med granateple og edamer

Grønnsakswok med oystersauce og ingefær

Avokadomos på toast med rødløk og Apetina

Pad Thai med ”nudler” av kål

Pæresalat med fennikel, Apetina og valnøtter

Vegetarburger med persillerot og kidneybønner

Pannekaker med ovnsbakte epleskiver og pinjekjernesirup

Bær med is og hjemmelaget pistasjkjeks

Squash med speilegg og krydret olje med gresskarkjerner

Mangosalat med avokado og basilikum

Epleterte med hasselnøtter

Pai med bær

Smoothie med rødbet, bær og basilikum

Ovnsbakt blomkål med blåmuggostdressing og ristede valnøtter

Pasta med squash og sprø, krydrede brødsmuler

Byggrynsgrøt med smak av eplekake

Omelett med rester av laks eller kylling

Chili sin carne

Currygryte

Fullkornsvafler

Restesalat med fennikel, avokado og asparges

Havregrøtlapper

Grønnsakssuppe

Linselasagne

Verdens enkleste grovbrød

Havregrøt med rosiner, hakkede mandler, banan og appelsin

Ovnsbakt havregrøt

Vegetarburger med grillet paprika og urteaioli

Grillet ananas med vanilje- og mynterømme, kanel og kjeks

Ingefær- og soyamarinade

Urterub til fisk

Grillede poteter

Frukt med sjokoladedip

Vannmelon-, apetina- og chilisalat

Grillet marshmallows

Yoghurtmarinade

Tomat- og mozzarellasalat med hvitløkskrutonger

Grillet tomat- og squashsalat

Nicoise-salat med peppermakrell

Krydret epledrikk med honning- og kryddersirup

Kardemommeis med aprikoskompott og pistasjnøtter

Pepperkake macroons

Pære-, selleri- og fennikelsalat med blåmuggost

Ovnsbakte poteter med brunet rosmarinsmør

Hjemmelaget fikensyltetøy med balsamicoeddik

Epletoddy

Ovnsbakt rødbet- og hjertesalat med granateplesirup

Varm sjokoladekaffe med appelsin og kanel

Fransk sjokoladekake med aprikossyltetøy

Syltede pæreskiver med julekrydder

Grønn avokadotoast med spinat og tomat

Bakt ananas med honning, brunt sukker og basilikum

Asiatisk råkostsalat med sesamfrø, honning og lime

Lasagne med pesto

Sprø pizzapannekaker

Rosmarinolje

Krutonger

Hvitløksaus

Grillet kyllingsalat

Energiboostsmoothie

Avokado og chevre-toast

Grillede epler med mandler og kesam

Pasta på grillen

Pizza på grillen med egg og fetaost

Gremolata

Grillede nektariner med creme fraiche

Vegetarisk pastasaus

Havre latte med kanel og vanilje

Shaken latte med havremelk

Smoothie med kakao, banan og kaffe

Smoothie med bær og pære

Rød smoothie

Sunne vafler med gulrot og grovt mel

Smoothie med spinat, basilikum og mango

Tropiske zoats

Frø- og havregrøt med pære

Havregrøt med brunost og bær

Tomatsalsa med rømme og tortilla

Eltefritt brød med valnøtter

Grapefruktdrikk med rosmarin

Rødbetsalat med rømmedressing

Tomat- og chilimarmelade til ost

Potetpizza

Espresso med is & julekrydder

Julemarengs

Ostekake med pepperkakebunn

Ovnsbakt camembert med honning, fiken og nøtter

Sviske- og valnøttrull

Opp ned-terte med sjalottløk og chevre

Potetsalat med vinaigrette

Risgrøt med posjert frukt

Wok med rester av pinnekjøtt

Ovnsbakte pærer med kanel og vaniljekesam

Tomatsuppe med ostesmørbrød

Bringebær med mørk sjokolade med pistasj og vaniljekesam

Vegetarburger med søtpotetfries og tomatsalat

Tomatsuppe med grove krutonger

Kyllingsalat med selleri, eple og peanøtter

Torsk med enkel ratatouille

Pizza - litt sunnere med salat

Pasta med kjøttsaus - litt sunnere med "skjulte" grønnsaker

Blomkålsuppe med sprøstekt spekeskinke

Grovt ostesmørbrød

Chop Suey-linser i tortillalefse

Asiatisk mango- og ruccolasalat i pita med sprøstekte bønner

Dalgona-kaffe med havremelk

Brokkoli med feta og cashewnøtter

Crispy quinoa med kidneybønner

Sriracha-omelett med spinat og mozzarella

Entrecôtesalat med chimichurri-saus

Salat med laks, søtpotet og grønnkålpesto

Grillet urtebrød

Tapenade

Tomatsalat med mozarella

Fiskesuppe med torsk og reker

Grillet aubergine med squash og cherrytomater

Rosmarin- og sennepsmarinade

Potetsalat med kapers og reddiker

Grillet squash med vinaigrette og pistasj

Grønn pesto med mandler og ruccula

Grillet hjertesalat med urteolje

Frisk salat med tomatvinaigrette og pitakrutonger

Jordbæris med basilikum og pepper

Grillet mango med honning og yoghurt

Limonade med basilikum

Grillet ananassalsa

Fennikel- og pæresalat med rosmarinvinaigrette

Quinoasalat med squash, erter, feta og pistasj

Linsegryte med tomat og chorizo

Laks med rødløk og blomkål

Brokkoliris med laks og lime-yoghurt

Laks med tomat og chili

Laks med rødløk og blomkål

Ovnsbakt tomatsuppe

Pasta med ovnsbakt brokkoli, chèvre og chilihonning

Salat med ovnsbakte gulrøtter, feta og mandler

Ovnsbakt steinbit med sjalottløk og sennepssmuler

Sitron- og urterømme

Soppstuing

Potetpuré

Agurksalat

Sitronsaus

Mangosalat

Coleslaw

Ovnsbakte grønnsaker

Sjokoladebiscotti med appelsin og mandler

Karamellpudding med brente mandler

Varm sjokolade med appelsinkrem og kanel

Appelsinmilkshake med kardemomme og vaniljeis

Julefalafler med bakt gulrothummus og myntedressing

Rocky Road

Julekrydret solbærgløgg

Soppai og salat med rødkål, rosenkål, epler og fiken

Julesalat med frukt og hakkede mandler

Rømmegrøt med sprøstekt spekeskinke

Grovt krydderbrød med nøtter og aprikos

Sjokoladetrøfler med rosmarin og honning

"Trifle” med gløgg, appelsin- og sjokoladekrem

Eplekjekk

Pasta med rosenkål og kremet appelsinsaus

Klementinmarmelade med pistasjnøtter

Vegetarkaker med potetgrateng og aspargesbønnesalat

Bygg- og havregrøt med granola og stekte epleskiver

Risengrynsgrøt med kanel og smørøye

Risengrynsgrøt med julekrydder og varme skogsbær

Varm appelsindrikk med kanel, nellik og timian

Bakt camembert med rørte blåbær

Eplegløgg

Benjamins fusilli med ratatouille

Strimlet svinefilet med søtpotet-, rødbete- og linsesalat

Kremet suppe av potet, sellerirot og pastinakk med rotgrønnsakschips

Resteomelett med salat

Gulrotsuppe med ostesmørbrød

Pastasalat med tomater, basilikum og skinke

Potetmosvafler med restegrønnsaker og ost

Eggemuffins med feta, paprika og spinat

Grov wrap med hummus og grønnsaker

Grove vafler

Grillet banan med honning og vaniljeis
  • Oppskrift
  • TV

Grillet hjertesalat med tomat
  • Oppskrift
  • TV

Vannmelon med yoghurt og valnøtter
  • Oppskrift
  • TV

Chunky grillet guacamole

Banan-is med mørk sjokolade

Kiwi og mango-smoothie

Grillede bananer med is og karamelliserte nøtter

Grønnsakspai med cashew- og spinatpesto

Smuldrepai med eple og skogsbær

Blomkålcurry

Grønnsaksdip

Ost- og eplesmørbrød

Tilslørte bondepiker med fruktkompott og yoghurt

Spaghetti med rosenkål og basilikum- og mandelpesto

Rødbethummus

Hvit pizza med squash og chili

TORO ertesuppe med stekte epler

TORO Grønnsakssuppe med ovnsbakte rotgrønnsaker

Chili-og koriandersalsa

Grillet blomkål med hvitløksyoghurt og urtesaus

Paprika- og restebrøddip

Borsj-rødbetesuppe

Syltede grønnsaker

Ovnsbakte pistasjfalafler i pitabrød

Spinatpannekaker med beabyleaf, oliven og mozzarella

Ovnsbakt paprika

Gremolata

Bønne- og aspargessalat

Grønn byggotto med grønnkål

Friske jordbær med crème fraîche og balsamicoeddik

Mørk sjokolademousse med avokado

Blomkålris og kikertstuing

Quinoa med ovnsbakte grønnsaker og cashewdressing

Dip med spinat og drømmelett

Sunn og rask Mango smoothie med yoghurt

TORO Tomatsuppe med pesto- og pastasalat

Grillet hjertesalat

Soyasausmarinade

Grillet aubergine

Grønn pesto med valnøtter

Bakte rotgrønnsaker

Vintergrønt smørbrød

Wok med grønnkål mix, tagliatelle og sweet chili saus

Blomkålkurry med lime og koriander

Krydret havregrøt med pære og nøttemiks

Indisk linsestuing med rotgrønnsaker

Kremet restesuppe

Toscansk grønnsakssuppe

Purre- og potetsuppe med nøttestrøssel

Gazpacho

Stekt blomkål og brokkoli med chorizo og parmesan

Kjøleskapgrøt med sitrusfrukt og yoghurt

Quinoagrøt med bær og valnøtter

Yoghurtbowl med müsli, frukt og bær

Pizza Margherita

Matpakke til turen: Brie og eple på Våre Groveste Havrebrød

Gratinerte høstgrønnsaker

Smoothiebowl med blåbær og banan

Eplequesadillas

Sjampinjong og pastinakkgryte med ovnsbakt blomkål

Sellerirotmos med balsamicobakt løk

Pizzabunn

Grønnsakssuppe med søtpoteter, karri og kokosmelk

Tortilla med chilibønner, granateple og avokadokrem

Pizza med pesto og asparges

Pizza med blomkålbunn og vegetartopping

Spinatsuppe med brekkbønner og hot popcorntopping

Gresskarpuré

Bjørnebær-ispinner

Pannestekte pærer med nøtter, mascarpone og mørk sjokolade

Kikertcurry med cashewnøtter og tortilla

Tortilla med spicy kikerter, blomkål og brokkoli

Tomatisert fennikel- og løkgryte med ris

Rødbetsuppe med ingefæryoghurt

Blomkålssuppe

Gresskarsuppe

Tahini

Den kjappe "snacks-quesadillaen" før middag

Bjørnebær, eple og pæresalat med quinoa

Lun gulrot- og rødbetesalat med appelsin
  • Oppskrift
  • TV

Sweet & Sour vegetarwok

Energidrikk med kiwi, lime og ingefær

Mellomgrovt brød

"God morgen"-drink

Pastasalat med ertepesto
  • Oppskrift
  • TV

Jordbærsalat med Tabasco

Grønn pizza med chevré, grønnkål, purre og pesto

Rask potet- og purresuppe

Sunnere coleslaw med nykål

Sitronlemonade

Potet og purresuppe

Rucculapesto med valnøtter

Kålkurver med potetsalat, basilikum og limesaus

Jordbær med sitronmelisse og mascarpone-krem

Quinoasalat med salt agurk & Chévrekrem

Quinoasalat med pære, blåmuggost og valnøtter

Thai-inspirert kyllingsuppe

Asparges- og potetsuppe

Potet- og purresuppe

Brente gulrøtter med hasselnøtter, quinoa og chevre

Spinatsalat med fetaost, syrlig rødløk og blåbær

Grønn ertesuppe

Sommersalat med pepperrotkesam og sitronolje

Grønnkålkrem

Frisk rødbetsalat med dill

Pannestekt rosenkål med solsikkekjerner

Brokkoli med parmesan og pepper

Rødbete- og appelsinsalat med ristede frø

Vintersalat med blomkål og peanøtter

Søtpotetdipp med rå grønnsaker

Crazy vintersalat

Kiwi- og ertesmoothie med mynte

Bakt aubergine med ostekrem og rosmarin

Helgrillet paprika med blåmuggdipp i wrap eller pita

Grillede grønnsaker med urtepesto

Bønneburgere med persillerotfries

Golden milk smoothie med gurkemeie

Søtpotetkake med gulrot og appelsin

Pasta a lá carbonara med grønne erter og persille

Tagliatelle med valnøttsaus, spinat og timian

Brokkolisuppe med løk-krem og pannestekt brokkoli

Appelsinsalat med fennikel

Agurk- og epledaiquiri med lime

Varm sitrondrikk med ingefær og chili

Brokkoli- og erteboller med ingefær i wrap

Spinatvaffel med snøfrisk og ruccula

Syrlig gulrot- og kålsalat med sesamfrøvinaigrette

Linsesalat med jordbær, chevre og mynte

Fylt avokado med egg og reddiker

Brokkoli- og mascarponedipp med grønnsaksstaver

Bakt kålrot med oliventapenade og yoghurt

Søtpotetbiffer med nudelsalat

Tacopai med bønner, linser og vårløk

Grønn quinoasalat med spinat og fetaost

Frisk salat med reddiker, vårløk og sukkererter

Ovnsbakt brokkoli med quinoa, blåmuggost og valnøtter

Rissalat med brokkoli, fetaost og mandler

Kjøleskapgrøt med müsli, Biola og bringebær

Yoghurt med müsli og banansalat

Hjemmelaget urtepesto

Cottage cheese med müsli og jordbær

Hjemmelaget müsli - utgangspunkt for flere andre oppskrifter

Hjemmelaget tomatsaus

Müslibar med rosiner

Aubergine-grateng

Sommerens lettkokte grønnsaker med olivenolje

Butterdeig med nøttepesto og Jarlsbergost

Grillet sukkerbrød "sandwich" med sjokoladekrem og bringebær

Frossen vannmelon-slush

Søt erte-ostekake med ristet kokos og aprikos bunn

Salat med varmrøkt laks, posjerte egg og eple

Gulrotsuppe med rå ingefær og avokado

Spinatpannekake med stangselleri

Appelsinristede nøtter

Kokosmarengskake med myntekrem, jordbær og nektariner

Grillet brokkoli med bønnevinaigrette

Krydret couscous med revet blomkål

Ristede kryddernøtter

Sprø aubergine med hvitløksyoghurt

Suppepose

Blomkålris med asparges og sitronvinaigrette

CaponataI: Italias svar på ratatouille

Grønnkål og "kiwi-kick" med sitron og avokado

Tagliatelle med spinat

Aubergine med kremet brokkolisalat

Linse- og søtpotetgryte

Fullkornspasta med grønnkålpesto

Brokkolibiffer med stekte epler, kål og nøttesmør

Hjertesalat fylt med bønnekrem

Havregrynspudding med kakao og bær

Havrebiter med eple og rosiner

Soppgryte med ris eller couscous

Kokt blomkål med béchamelsaus, egg og gressløk

Mild erte- og potetsuppe med dill og bløtkokt egg

Sitronbakte rotfrukter med ingefær

Ristet søtsur paprika med oliven og purreløk

Kokosduftende gulrot- og ingefærsuppe med urtescones

Squashsuppe med sitrondillolje

Persillerot-terte

Rotgrønnsaker i panne med stekt egg

Pasta med Aubergine- og Quinoabiffer

Spagetti “kremet” med avokado og revet brokkoli

Hummus med mascarpone og dill

Kake av rotgrønnsaker med kremost og urter

Hummus-base

Hummus med sesamfrø og chili

Ovnsbakt aubergine og søtetpotet

Blomkålgrateng med kokosmelk og mandler

Omelett med cottage cheese, hodekål, purre og spinat

Kikertgryte med mandler, rosiner og couscous

Cottage cheese med jordbær, sort pepper og basilikum

Maissuppe med vårløk og persille

Hummus med ruccola

Kald omelett med poteter og salami

Asiatisk kålrot- og gulrotsalat med peanøttdressing

Quinoasalat med chili,og eple
  • Oppskrift
  • TV

Sprø salat med revet kiwi og persille
  • Oppskrift
  • TV

Pan con tomate

Ratatouille grille`

Krydret Dukkha med surmelk eller yoghurt

Spread av kesamurter og dijonsennep

Grønn ”papaya”- salat med kinakål og lime

Hjertesalat med friske bær, dill og kokt sitron-vinaigrette

Grønnsaksburgere på rugbrød med guacamole

Aspargessuppe med koriander

Greenpower-salat

Brokkoli- og blomkålmos med dill og sitron

Ovnsbakte grønnsakstårn med rucculakrem

Ovnsbakt blomkål med ost og urter

Grillet hel aubergine med honning og cashewnøtter

Grønnsaksburgere med tagliatelle og grana padana

Kålkurver med potetsalat, basilikum og limesaus

Sommersalat

Bakt paprikasuppe med mandler og timian

Squash med mandel og persillepesto

Grønnsakspannekake med dillkrem og asparges

Kald tomatsuppe med ristet foccacia

Fennikel med gressløkhollandaise

Brokkolisalsa med chili og lime

Søtpotetsuppe med cumin og lime

Gulrotsorbé med ingefær

Gulrotsalat med fennikel og fetaost

Stekt aubergine med sesamfrø og balsamicoeddik

Vegetarlasagne med aubergine og kremostsaus
  • Oppskrift
  • TV

Gulrotsalat

Grillet purre med chili- og ingefærsmør

Varm blings med grillet paprika, rødløk og aubergine
  • Supersmarte tips

Disse smaksforsterkerne bør du alltid ha i skapet

Sauce vierge

Agurksuppe med melon og mynte

Silkemyk blomkålsuppe med sesam, chili og lime
  • Oppskrift
  • TV

Hjemmelaget ertesuppe

Spicy tomatsalat

Nasi goreng asiatisk pytt i panne

Potet og spinatgryte med frø og koriander

Linsesuppe

Fruktsalat med ølsirup

Grønnsakpickles

Grønnkålsalat med valnøttdressing

Kremete sprø grønnsaker med mye smak

Daniels spicy coleslaw

Barnetaco i ovn

Overnight oat/kjøleskapsgrøt med sitrussalat

Mettende bønnesalat med feta

Frisk salat med appelsin, grapefrukt, olivenolje og pepper

Salat av fennikel, eple og selleri med kokt sitronvinaigrette