Lett og deilig sommermat

Tilbake til alle oppskrifter

Tinas sommer: Sunn og billig sommermat

Grana Padano Fries

Stuffing til kalkun - med sopp og medisterdeig

Stuffing - epler, svisker og appelsin

Pesto med valnøtter

Potetsalat med vinaigrette

Pæresalat med ruccula og blåmuggost

Waldorfsalat

Vegetarnachos med avokadokrem

Grillet mango med kardemomme-mascarpone, mynte og pistasj

Porsjonspai med tomat og spinat

Pepperrotsaus med dill

Hjemmelaget aioli

Klassisk gresk salat

Hurtigsyltet chili

Ovnsbakt søtpotet

Focaccia med rosmarin og flaksalt

Hurtigsyltet agurk

Løkmarmelade

Mangosalsa

Knuste, sprø poteter med urteolje

Pesto

Chilimajones

Tomatsalsa

Ristede nøtter i honning

Nøttestek med spinat og sjampinjong

Marinert mozarella og nektarinsalat

Burger med pastinakkchips og apetina-dip

Frisk julesalat

Rødløksmarmelade

Rødbetpai med chevrekrem og valnøtter

Vegetar ostekake med squash toppet med ruccula og rørte tyttebær

Ovnsbakt tyrkisk risengrynsgrøt

Rødbetsmoothie

Kremet tomatsuppe

Shakshuka

Fransk løksuppe

Toast med avokado

Sellerirotrøsti

Vegetarquesadillas

Toast med sopp og sjalottløk

Grillet blomkål med hvitløksyoghurt og nøtteolje

Chili- og yoghurtmarinade

Lun potetsalat med vårløk, sukkererter og egg

Meksikansk rub

Grillet gulrot med hummus i brød

Marinade med hvitløk, paprika og cumin

Honningmelonsalat med syltet sjalottløk og fennikel

4 oster-pizza med ruccula og urtedressing

Grillet mais med vaniljesmør

Dessertpizza med jordbær, mascarpone og balsamicoeddik

Spicy nudelsuppe med salat

Klassisk rub

Hvitløk og oregano-marinade

Urteolje

Apetina- og yoghurtdip

Byggrynsalat med grillet asparges og hvitløksyoghurt

Bakt søtpotet med Apetina

Jordbær- og urtesalat

Thaisalat med sesamdressing

Vegetarburger med grillet paprika og rotgrønnsakschips

Appelsinjuice med gulrot, eple og chili

Eplegløgg

Surkål

Blomkål- og ostegrateng

Julegrøt og riskrem med vanilje og kanelstang

Rosenkålsalat med hasselnøtter, Grana Padano og eple

Bakte epler med ostekakefyll

Julerullekake

Rødkål med eple

Marinert Apetina og oliven

Grønnkålsalat med granateple og edamer

Juletiramisu med pepperkaker

Syltet klementin

Syltet rødløk

Fikenrull med ristede hasselnøtter

Toast med most avokado

Pad Thai med ”nudler” av kål

Pæresalat med fennikel, Apetina og valnøtter

Grønnsakswok med oystersauce og ingefær

Epleterte med hasselnøtter

Pai med bær

Smoothie med rødbet, bær og basilikum

Ovnsbakt blomkål med blåmuggostdressing og ristede valnøtter

Pasta med squash og sprø, krydrede brødsmuler

Porsjerte pærer med gresk yoghurt og müsli

Smoothie med blomkål, mango og avokado

Ovnsbakt kål med chili og salt

Mango i ingefær- og limesirup

Sprø salat med kremet urtedressing

Byggrynsgrøt med smak av eplekake

Chili sin carne

Currygryte

Omelett med rester av laks eller kylling

Fullkornsvafler

Havregrøtlapper

Grønnsakssuppe på restemat

Linselasagne

Verdens enkleste grovbrød

Havremuffins

Grove pannekaker med grønnsaksfyll

Havregrøt med rosiner, hakkede mandler, banan og appelsin

Ovnsbakt havregrøt

Sticks med mozzarella, romanticatomater og basilikum

Vegetarburger med grillet paprika og urteaioli

Grillet ananas med vaniljerømme

Ingefær- og soyamarinade

Urterub til fisk

Grillet marshmallows

Yoghurtmarinade til kylling

Tomat- og mozzarellasalat med hvitløkskrutonger

Grillet tomat- og squashsalat

Fruktspyd med yoghurtdip

Grønn salat

Grillet hjertesalat

Salat med mozzarella, ovnsbakt fennikel og paprika

Krydret epledrikk med honning- og kryddersirup

Kardemommeis med aprikoskompott og pistasjnøtter

Pepperkakemakroner

Ovnsbakte poteter med brunet rosmarinsmør

Hjemmelaget fikensyltetøy med balsamicoeddik

Pære-, selleri- og fennikelsalat med blåmuggost

Varm sjokoladekaffe med appelsin og kanel

Fransk sjokoladekake med aprikossyltetøy

Syltede pæreskiver med julekrydder

Lune dadler og mandler i krydret appelsinsirup

Falafel med rørte tyttebær

Islandsk vulkanbrød

Rødbet-, potet- og valnøttsalat

Grønn avokadotoast med spinat og tomat

Bakt ananas med honning, brunt sukker og basilikum

Asiatisk råkostsalat med sesamfrø, honning og lime

Blomkålrisotto med ristede hasselnøtter og grønnkål

Rosmarinolje

Kjøttfri lasagne med pesto

Sprø pizzapannekaker

Hvitløksaus

Rosmarinolje

Energismoothie

Avokado og chevre-toast

Grillede epler med mandler og kesam

Pasta på grillen

Grillede nektariner med creme fraiche

Vegetarburgere med urte-pommes frites

Havre latte med kanel og vanilje

Shaken latte med havremelk

Smoothie med smak av sjokolade og espresso med havre og banan

Rød smoothie

Havregrøt med squash og tropiske frukter

Smoothie med kakao, banan og kaffe

Smoothie med bær og pære

Frø- og havregrøt med pære

Smoothie med spinat, basilikum og mango

Hvit smoothie med banan, havre og yoghurt

Havregrøt med brunost og bær

Vafler med gulrot og grovt mel

Tomatsalsa med rømme og tortilla

Eltefritt brød med valnøtter

Grapefruktdrikk med rosmarin

Rødbetsalat med rømmedressing

Ostekake med pepperkakebunn

Ovnsbakt camembert med honning, fiken og nøtter

Sviske- og fruktrull til ostefatet

Opp ned-terte med sjalottløk og chevre

Varm pæresider

Risgrøt med posjert frukt

Salat med blåmuggost, pære og karamelliserte valnøtter

Julemarengs

Tomat- og chilimarmelade til ost

Wok med rester av pinnekjøtt

Ovnsbakte pærer med kanel og vaniljekesam

Tomatsuppe med ostesmørbrød

Rørte bær med kjekssmuler og vaniljeis

Thaisuppe pimpet med grønnsaker og koriander

Spinatsalat med couscous og ovnsbakt chevre

Tomatsuppe med grove krutonger

Kyllingsalat med selleri, eple og peanøtter

Torsk med enkel ratatouille

Blomkålsuppe med sprøstekt spekeskinke

Grovt ostesmørbrød

Pasta med brødsmuler, erter, asparges og ruccula

Asiatisk mango- og ruccolasalat i pita med sprøstekte bønner

Chop Suey-linser i tortillalefse

Crispy quinoa med kidneybønner

Sriracha-omelett med spinat og mozzarella

Entrecôtesalat med chimichurri-saus

Salat med laks, søtpotet og grønnkålpesto

Grillet urtebrød

Fiskesuppe med torsk og reker

Grillet aubergine med squash og cherrytomater

Tapenade

Tomatsalat med mozarella

Hjemmelaget jordbæris

Grillet mango med honning og yoghurt

Limonade med basilikum

Grillet ananassalsa

Quinoasalat med squash, erter, Apetina og pistasj

Fennikel- og pæresalat med rosmarinvinaigrette

Grillede epler med mandelkrem

Smoothie med mango, banan og mynte

Urteyoghurt

Linsegryte med tomat og chorizo

Brokkoliris med laks og lime-yoghurt

Laks med tomat og chili

Laks med rødløk og blomkål

Pasta med ovnsbakt brokkoli, chèvre og chilihonning

Salat med ovnsbakte gulrøtter, feta og mandler

Ovnsbakt steinbit med sjalottløk og sennepssmuler

Cæsarsalat med brokkoli og kylling

Soppstuing

Potetpuré

Agurksalat

Sitron- og urterømme

Ovnsbakte grønnsaker

Blomkålris

Sjokoladebiscotti med appelsin og mandler

Karamellpudding med brente mandler

Varm sjokolade med appelsinkrem og kanel

Appelsinmilkshake med kardemomme og vaniljeis

Julefalafler med bakt gulrothummus og myntedressing

Bygg- og havregrøt med granola og stekte epleskiver

Risengrynsgrøt med kanel og smørøye

Sjokoladetrøfler med rosmarin og honning

Britisk "Trifle” med gløgg, appelsin- og sjokoladekrem

Epledrikk med ingefærøl og kanel

Pasta med rosenkål og kremet appelsinsaus

Klementinmarmelade med pistasjnøtter

Vegetarkaker med potetgrateng og aspargesbønnesalat

Riskrem med salt karamell, krokan og epletopping

Pavlova med klementiner

Tomat- og chilichutney

Fiken- og aprikosmarmelade med valnøtter

Risengrynsgrøt med julekrydder og varme skogsbær

Rømmegrøt med sprøstekt spekeskinke

Varm appelsindrikk med kanel, nellik og timian

Benjamins fusilli med ratatouille

Smuldrepai med skogsbær

Kjøttfri gryte med rotgrønnsaker og byggryn

Strimlet svinefilet med søtpotet-, rødbete- og linsesalat

Hjemmelaget potetsuppe med sellerirot og pastinakk

Eggemuffins med feta, paprika og spinat

Omelett av rester

Gulrotsuppe med ostesmørbrød

Pastasalat med tomater, basilikum og skinke

Potetmosvafler med restegrønnsaker og ost

Grove vafler

Lunsjspyd

Grillet banan med honning og vaniljeis
  • Oppskrift
  • TV

Grillet hjertesalat med tomat
  • Oppskrift
  • TV

Chunky grillet guacamole

Grønnsakspai med cashew- og spinatpesto

Banan-is med mørk sjokolade

Kiwi og mango-smoothie

Grillede bananer med is og karamelliserte nøtter

Bakte rotgrønnsaker

Ost- og eplesmørbrød

Tilslørte bondepiker med fruktkompott og yoghurt

TORO Grønnsakssuppe med ovnsbakte rotgrønnsaker

Chili-og koriandersalsa

Grillet blomkål med hvitløksyoghurt og urtesaus

Paprika- og restebrøddip

Borsj-rødbetesuppe

Syltede grønnsaker

Falafel med pistasj i pitabrød

Rødbethummus

Spaghetti med rosenkål og basilikum- og mandelpesto

Hvit pizza med squash og chili

Smuldrepai med eple og skogsbær

Blomkålcurry

Grønnsaksdip

TORO ertesuppe med stekte epler

Mangosmoothie med yoghurt

TORO original tomatsuppe med pesto- og pastasalat

Grillet hjertesalat

Soyasausmarinade

Grillet aubergine

Grovbrød med avocado, squash og smøreost

Blåbærpannekaker

Karamellisert løk

Grillet frukt med mynte, basilikum og limesukker

Fennikel- og urtesalat

Skikkelig digg pølsetopping

Ovnsbakt paprikasaus

Stekt grønnkål

Søtpoteter med linsechili

Vegisterkaker

Squashspaghetti med ovnsbakt paprikasaus

Tomat- og fenikkelgrateng

Smilende egg

Ovnsbakt omelett

Restetoast med lun topping

Vegetarburger med hjemmelaget burgerbrød

Spinatpannekaker med beabyleaf, oliven og mozzarella

Blomkålkurry med lime og koriander

Wok med grønnkål mix, tagliatelle og sweet chili saus

Kremet restesuppe

Kjøleskapgrøt med sitrusfrukt og yoghurt

Indisk linsestuing med rotgrønnsaker

Krydret havregrøt med pære og nøttemiks

Quinoagrøt med bær og valnøtter

Yoghurtbowl med müsli, frukt og bær

Grønn smoothie

Kyllingfilet, mangosalat og fullkornsris

Pizza "3 formaggi" med pesto

Gratinerte høstgrønnsaker

Sjampinjong og pastinakkgryte med ovnsbakt blomkål

Sellerirotmos med balsamicobakt løk

Eplequesadillas

Tortilla med chilibønner, granateple og avokadokrem

Hjemmelaget pizzabunn

Smoothiebowl med blåbær og banan

Grønnsakssuppe med søtpoteter, karri og kokosmelk

Quinoasalat med bjørnebær, eple og pæresalat

Tomatisert fennikel- og løkgryte med ris

Rødbetsuppe med ingefæryoghurt

Blomkålssuppe

Gresskarsuppe

Klassisk tahini

Enkel quesadilla

Lun gulrot- og rødbetesalat med appelsin

Ristede gresskarkjerner

Purre- og soppcarbonara

Kremet grønnsakssuppe

Pesto

Hjemmelaget chiliolje

Bruschetta med avokado, grønnkål og egg

Råkostsalat med bønner og chiafrødressing

Pizza med pesto og asparges

Pizza med blomkålbunn og vegetartopping

Pizza til hverdag og fest
  • Oppskrift
  • TV

Sweet & Sour vegetarwok

Mellomgrovt brød

"God morgen"-drink

Sunnere coleslaw med nykål

Pastasalat med ertepesto

Grønn pizza med chevré, grønnkål, purre og pesto
  • Oppskrift
  • TV

Jordbærsalat med Tabasco

Energidrikk med kiwi, lime og ingefær

Rask potet- og purresuppe

Jordbær med sitronmelisse og mascarpone-krem

Potet og purresuppe

Rucculapesto med valnøtter

Kålkurver med potetsalat, basilikum og limesaus

Quinoasalat med salt agurk og chévrekrem

Squash-fritters i lompe med egg

Tagliatelle med spinat

Grønn ertesuppe

Hjemmelaget tomatsuppe

Kokos- og avokadosuppe

Gulrotsuppe med ingefær og appelsin

Quinoasalat med pære, blåmuggost og valnøtter

Thai-inspirert kyllingsuppe

Grønn ertesuppe

Frisk tomatsuppe

Kremet kikertsuppe

Ramensuppe med nudler, egg og nakkekotelett i strimler

Sommersalat med pepperrotkesam og sitronolje

Grønnkålkrem

Frisk rødbetsalat med dill

Pannestekt rosenkål med solsikkekjerner

Rødbete- og appelsinsalat med ristede frø

Vintersalat med blomkål og peanøtter

Brokkoli med parmesan og pepper

Vintersalat

Pasta med grønnkålpesto og dill

Kiwi- og ertesmoothie med mynte

Bønneburgere med persillerotfries

Golden milk smoothie med gurkemeie

Søtpotetkake med gulrot og appelsin

Appelsinsalat med fennikel

Pasta a lá carbonara med grønne erter og persille

Tagliatelle med valnøttsaus, spinat og timian

Bakt aubergine med ostekrem og rosmarin

Helgrillet paprika med blåmuggdipp i wrap eller pita

Grillede grønnsaker med urtepesto

Brokkolisuppe med løk-krem og pannestekt brokkoli

Fylt avokado med egg og reddiker

Brokkoli- og mascarponedipp med grønnsaksstaver

Bakt kålrot med oliventapenade og yoghurt

Søtpotetbiffer med nudelsalat

Tacopai med bønner, linser og vårløk

Grønn quinoasalat med spinat og fetaost

Agurk- og tomatsalat

Karrigryte med kikerter og poteter

Frisk salat med reddiker, vårløk og sukkererter

Ovnsbakt brokkoli med quinoa, blåmuggost og valnøtter

Rissalat med brokkoli, fetaost og mandler

Kjøleskapgrøt med müsli, Biola og bringebær

Yoghurt med müsli og banansalat

Hjemmelaget urtepesto

Hjemmelaget tomatsaus

Müslibar med rosiner

Cottage cheese med müsli og jordbær

Hjemmelaget müsli

Aubergine-grateng

Frossen vannmelon-slush

Ostekake med ertekrem

Butterdeig med nøttepesto og ost

Grillet sukkerbrød med sjokoladekrem og bringebær

Salat med varmrøkt laks, posjerte egg og eple

Sommerens lettkokte grønnsaker med olivenolje

Gulrotsuppe med rå ingefær og avokado

Grillet brokkoli med bønnevinaigrette

Krydret couscous med revet blomkål

Ristede kryddernøtter

Sprø aubergine med hvitløksyoghurt

Friske bær i frossen fløterand

Grillet asparges med parmesan og kapers

Søtpotetpannekaker med syrlig krem

Ovnsstekt blomkål med hakket egg, gressløk og brunet smør

Spinatpannekake med stangselleri

Hjemmelaget blomkål- og brokkolisuppe

Blomkålris med asparges og sitronvinaigrette

Caponata

Tagliatelle med spinat

Grønn smoothie med grønnkål, avokado og kiwi

Fullkornspasta med grønnkålpesto

Brokkolibiffer med stekte epler, kål og nøttesmør

Eple- og gulrotsuppe

Hjertesalat fylt med bønnekrem

Havrebiter med eple og rosiner

Havregrynspudding med kakao og bær

Soppgryte med ris eller couscous

Avokadosmoothie med spinat og ingefær

Kokt blomkålhode med béchamelsaus, egg og gressløk

Ristet søtsur paprika med oliven og purreløk

Kokosduftende gulrot- og ingefærsuppe med urtescones

Squashsuppe med sitrondillolje

Terte med persillerot

Sjampinjongsuppe med chevre

Rotgrønnsaker i panne med stekt egg

Hummus med mascarpone og dill

Pasta med Aubergine- og Quinoabiffer

Spagetti “kremet” med avokado og revet brokkoli

Kake av rotgrønnsaker med kremost og urter

Hummus-base

Hummus med sesamfrø og chili

Persillehummus

Ovnsbakt aubergine og søtetpotet

Omelett med cottage cheese, hodekål, purre og spinat

Kikertgryte med mandler, rosiner og couscous

Cottage cheese med jordbær, sort pepper og basilikum

Blomkålgrateng med kokosmelk og mandler

Maissuppe med vårløk og persille

Asiatisk kålrot- og gulrotsalat med peanøttdressing

Kald omelett med poteter og salami

Bakte poteter med blåmuggost, valnøtter og persillerot

Sellerirotmos med sennep, grana padano og persille

Grovbrød med avokado, egg og dilmkrem

Quinoasalat med chili og eple
  • Oppskrift
  • TV

Sprø salat med revet kiwi og persille
  • Oppskrift
  • TV

Pan con tomate

Kald suppe av tomat og vannmelon med grapefrukt

Granola

Papayasalat med kinakål og lime

Hjertesalat med friske bær, dill og kokt sitron-vinaigrette

Grønnsaksburgere på rugbrød med guacamole

Ovnsbakte grønnsakstårn med rucculakrem

Brokkoli- og blomkålmos med dill og sitron

Grillet hel aubergine med honning og cashewnøtter

Grønnsaksburgere med tagliatelle og grana padana

Kålkurver med potetsalat, basilikum og limesaus

Squash med mandel og persillepesto

Sommersalat

Ovnsbakt blomkål med ost og urter

Bakt paprikasuppe med mandler og timian

Gulrotsorbé med ingefær

Søtpotetsuppe med cumin og lime

Spagetti aglio med rosenkål og Grana Padano

Potetpannekaker med avokadodipp og spekeskinke

Rødbetesalat med couscous og chevre

Gulrotsalat med fennikel og fetaost

Grønnsakspannekake med dillkrem og asparges

Vegetarlasagne med aubergine og kremostsaus

Stekt aubergine med sesamfrø og balsamicoeddik
  • Sunt

Er du en fleksitarianer?

Varm blings med grillet paprika, rødløk og aubergine
  • Supersmarte tips

Disse smaksforsterkerne bør du alltid ha i skapet

Spicy tomatsalat

Nasi goreng asiatisk pytt i panne

Potet og spinatgryte med frø og koriander

Quesadilla med vegetarfyll

Linsesuppe med gulrot

Sauce vierge
  • Oppskrift
  • TV

Gulrotsalat

Grillet purre med chili- og ingefærsmør

Agurksuppe med melon og mynte

Silkemyk blomkålsuppe med sesam, chili og lime
  • Oppskrift
  • TV

Hjemmelaget ertesuppe

Kjøleskapsgrøt med sitrussalat

Kremete sprø grønnsaker med mye smak

Daniels spicy coleslaw

Potetsalat med pesto

Barnetaco i ovn

Mettende bønnesalat med feta

Couscous med stekt grønnkål, mandler, rosiner og appelsin

Søtpotetsalat med brokkoli og appelsin

Tomatsalat med eplemarinade

Vegetarlasagne med grønnkål

Frisk salat med appelsin, grapefrukt, olivenolje og pepper

Salat av fennikel, eple og selleri med kokt sitronvinaigrette