Lag kebab hjemme – like enkelt som taco!

Når fredagen kommer er det digg å lage noe ekstra godt til middag, og helst skal det kreve lite forberedelser. Hva med å prøve kebab neste gang? Med Eldorado kebab og kebabsaus kan du lage en enkel, smakfull og litt sunnere variant hjemme. Og det beste av alt: Hele familien kan være med å lage sin egen favoritt, akkurat som med taco.

Sett frem masse friske grønnsaker i små skåler, varm pitabrød eller tortilla, og la store og små få plukke og mikse akkurat som de vil. Perfekt for en sosial familie- eller vennemiddag!

Grønnsakene som gjør kebaben ekstra god

Grønnsakene setter ikke bare farge på bordet, men også friskhet og krønsj i kebaben. Her er noen serveringsforslag:

• Sprø base: salatblader, hjertesalat eller spinat
• Fargerik topping: agurk, tomat, paprika, mais og rødløk
• Ekstra piff: hurtigsyltet rødløk, hurtigsyltet rødkål, jalapeños, granateplekjerner eller friske urter som koriander og persille
• Mild og kremet: avokado i skiver

Oppskrift på kebabmiddag på 1-2-3

Dette trenger du (4 porsjoner):

• 2 pk. Eldorado Kebab 250 g
• 1 flaske Eldorado Kebabsaus Mild 250 ml
• 1-2 pk. Eldorado Pitabrød eller Eldorado Tortilla Fullkorn
• 1 boks Eldorado Maiskorn
• 2 hjertesalater, finsnittet
• 2 store tomater, i terninger
• 1 rød løk, strimlet
• ¼ rødkål, strimlet
• ½ agurk, i staver eller skiver
• 1 paprika, i biter
• Granateplekjerner, frisk koriander og lime til topping

Slik gjør du det:

1. Stek Eldorado kebabkjøtt raskt på middels til høy varme.

2. Varm pitabrød eller tortilla lett i ovn eller stekepanne.

3. Sett frem grønnsaker i små skåler - akkurat som du gjør med taco.

4. Legg på ønsket topping, som frisk salat, grønnsaker og kjøtt.

5. Topp med Eldorado Kebabsaus mild.

6. Brett sammen og nyt!

Tips!

Bytt gjerne ut pitabrødet med en frisk salatwrap for en lettere variant. Eller lag en fargerik bowl med grønnsaker, kebab og saus i en skål, toppet med frisk koriander.