Kiwibrød med banan
Saftig og smakfullt kiwibrød med banan.
20-40 min
MiddelsSlik gjør du
Kiwibrød med banan
- Forvarm stekeovnen til 175 grader, over- og undervarme.
- Smør inn en avlang form og dryss over potetmel
- Visp sukker og smør til luftig en konsistens og sett til side.
- Rør inn egg og moste bananer. Rør godt slik at alt blander seg.
- Ha i hvetemel, bakepulver, salt, vaniljesukker og kanel. Vend melblandingen inn i røren og hell røren over i formen.
- Topp bananbrødet med ferske kiwiskiver og stek på midterste rille, ca. 60 minutter. Brødet skal få en gyllenbrun skorpe når det er ferdig.
- Lag kremen.
- Server Kiwibrødet med frisk sitronkrem toppet med kiwi.