Pasta penne med brokkoli og pølserester

Penne-pasta med brokkoli og pølserester

1. Kok pastaen etter anvisning på pakken.
2. Skjær brokkolien i små buketter og kok dem sammen med pastaen det siste minuttet av koketiden. Hell av kokevannet og legg pastaen og brokkolien tilbake i kjelen.
3. Rist solsikkekjernene gylne i en tørr stekepanne på middels varme og ha dem i.
4. Skjær pølsene i terninger og varm dem i pannen sammen med 1 ss olje. Legg dem i kjelen sammen med 2 ss olivenolje, salt, pepper, saften og skallet av sitronen og revet Grana Padano.
5. Vend alt godt sammen, smak til med salt og server toppet med litt ekstra Grana Padano.