
Kremet omelett med chorizo
En kjapp og god omelett som inneholder chorizo.
20 min
EnkelSlik gjør du
Dette trenger du
- Smelt smør i en bred panne med buede kanter.
- Pisk egg sammen med salt og pepper med en gaffel.
- Hell røren i stekepannen og rør forsiktig et par ganger med gaffelen. Rist på pannen så omeletten etterhvert minner om en eggerøre. Den skal dekke hele bunnen.
- Hell den over på ene halvdelen av stekepannen, smak til med hakket gressløk og brett den til en avlang rull.
- Server omeletten med stekt eller grillet chorizo i skiver.