Friske bær og fersken i frossen "fløterand"

Ingredienser

Rør sammen Philadelphiaost, rømme og melis til en myk røre. Skjær nektarinene i skiver og legg i røren sammen med bær og mynte. Hell over i en brødform og frys i 2-3 timer. Skjær i skiver og server.

Ingredienser

300 g Philadelphiaost

2,5 dl rømme

0,5 dl melis

3 stk nektariner

500 g blandet friske bær

1 neve fersk hakket mynte

1 stk brødform (eller puddingform hvis du har)