Varme epler på grillen med kjeksfyll

Dessert rett fra grillen

Ingredienser

Epler med kjeksfyll

  • 8 stk epler
  • 8 stk smuldrede digestive-kjeks eller havrekjeks
  • 1 dl hakkede hasselnøtter
  • 150 g mykt smør
  • 3 ss sukker
  • aluminiumsfolie
  • 1 stk sitron
  • 1 vaniljeis, kesam eller yoghurt (valgfritt)

Slik gjør du

  1. Brett aluminiumsfolie dobbelt, ark størrelse omtrent 15 x 15 cm.
  2. Del eplene i fire og ta ut kjernene. Plasser eplene i midten av folie-arket.
  3. Spre over kjekssmulene, nøtter, smør og sukker. Riv sitronskall og press saften av sitronen over det hele. Klem sammen og lukk toppen av ”pakkene”, la det være en liten åpning.
  4. Plasser på grillen og grill i ca. 10-15 minutter.
  5. Serveres med vanilje-kesam, vaniljeyoghurt eller vaniljeis.

Lignende oppskrifter