Fristende bananvafler

Vafler med banan er både supergod og enkel hverdagskos.

Ingredienser

Bananvafler

  • 1 dl Rapsolje
  • 5 stk Egg
  • 3 stk Bananer, modne
  • 3 dl Lettrømme
  • 4 dl Melk
  • 1 ts Bakepulver
  • 1 ts Kardemomme
  • 5 dl Hvetemel

Slik gjør du

  1. Ha egg, rapsolje, rømme og melk i en bolle og rør sammen.
  2. Bland inn det tørre i blandingen, litt etter litt.
  3. Ha i banan i mindre biter og blend røren sammen med en stavmikser.
  4. Stek vaflene som du pleier og gjerne med litt smør. Server rykende ferske.