Bringebærvafler med rørte bær

Bringebærvafler med rørte bær

Vafler med en smak av sommer. Oppskrift fra Tina.

Ingredienser

Vaffelrøre

  • 3 dl sammalt hvete, fin
  • 2 dl havregryn
  • 3 dl vann
  • 3 dl fløte
  • 1 dl knuste frosne bringebær
  • 0,5 ss smeltet smør til vaffelstekingen

Rørte bær

  • 1 pakke blåbær
  • 1 kurv Bringebær
  • 0,5 ts Vaniljesukker
  • 1 ts flytende honning
  • 3 dl lettpisket fløte

Slik gjør du

  1. Visp sammen mel og vann til du har en jevn røre. Visp fløten til krem og rør inn bringebærene. Vend bringebærkremen inn i røren.
  2. Pensle vaffeljernet med smør og stek vaflene til de er sprøstekte og gylne.
  3. RØRTE BÆR Ha alle ingrediensene i en skål og rør de forsiktig sammen. Server vaflene med rørte bær og den lettpiskede fløten.