Friske bær med crumble og rømme

Friske bær med crumble og rømme

Frisk dessert fra Tina.

Ingredienser

  • 4 porsjoner bærblanding (f.eks. jordbær, blåbær og bringebær)

Smuldredeig

  • 75 g smør
  • 100 g Hvetemel
  • 75 g Havregryn
  • 100 g Farin brun

Søtet rømme

  • 0,5 ss melis
  • 2 dl Rømme

Slik gjør du

  1. Forvarm ovnen til 175 grader.
  2. Smuldre sammen smør og hvetemel med fingertuppene. Det skal få konsistens som grov sand eller brødsmuler. Bland inn havregryn og brunt sukker. Fordel smuldredeigen utover en stekeplate med bakepapir.
  3. Stek i ovnen i 15-20 minutter eller til det har blitt sprøtt og gyllent.
  4. Bland melis og rømme, anrett med bærene i skåler og fordel smuldredeigen utover. Server!