Frossen yoghurt med blåbær og kokos

Frossen yoghurt med blåbær og kokos

Dessert trenger ikke være usunt og kaloririkt!

Ingredienser

  • 5 dl Yoghurt
  • 0,5 dl Lys sirup
  • 3 dl Frosne blåbær
  • 1 dl Revet kokos

Slik gjør du

  1. Bland yoghurten med sirup og sitronsaft. Legg ett smørpapir i en kakeform eller en på en stekeplate. Hell ut røren. Bre den utover i et 1 cm tykt lag.
  2. Fordel blåbærene utover yoghurten og strø over kokos. Sett det i fryseren i ett par timer. Ta ut platen og skjær den frosne yoghurten i biter.