Grillede nektariner med creme fraiche
Denne søte og gode desserten lager du rett på grillen.
20 min
MiddelsSlik gjør du
Dette trenger du
- Del nektarinene i to og fjern stenene. Pensle snittsiden med litt olje. Grill dem med snittsiden ned over direkte varme i ca. 4 minutter, snu dem og strø over kanel og sukker og grill dem videre i ca. 4 minutter. De skal ha fine grillmerker og mykne, men ikke falle fra hverandre.
- Pisk sammen crème fraîche og vaniljesukker til det er luftig. Vask limen, tørk den godt og riv skallet på den fineste settingen på rivjernet.
- Hakk nøttene grovt. Server nektarinene varme sammen med en stor skje crème fraîche og topp med nøtter og limeskall.