Klassisk riskrem med rød saus

Klassisk riskrem med rød saus

Et «must» på mange julebord.

Ingredienser

Riskrem

  • 500 g ferdig risgrøt
  • 3 dl kremfløte
  • 2 ss sukker
  • 1 ss vaniljesukker

Rød saus

  • 3 dl husholdningssaft
  • 2 dl vann
  • 1 ss potetmel

Slik gjør du

  1. Ha risgrøten i en bolle. Pisk kremfløte med sukker og vaniljesukker. Rør kremen godt sammen med risgrøten og sett kjølig.
  2. Bland sammen saft og vann. Bruk eventuelt mindre vann og mer saft, dersom du ønsker en sterkere saus. Rør ut potetmelet i litt kaldt vann. Kok opp saft og vann. Rør inn potetmelet og la det tykne under omrøring.