Lune dadler og mandler i krydret appelsinsirup

Lune dadler og mandler i krydret appelsinsirup

1. Forvarm ovnen til 150 grader. Riv dadlene i to og legg dem i en liten ildfast form sammen med mandlene. Hell i oljen.
2. Skjær skallet av appelsinen med en potetskreller og legg det i sammen med rosmarinen. Gi kanelstangen et slag så den deler seg litt og legg den i. Klem i appelsinsaften. Strø over chilipulver og en god klype salt.
3. Bak blandingen i ovnen i ca. 40 minutter til nøttene er sprø og dadlene har blitt litt seige. Server i formen.