Mini Stand’N Stuff™ Taco med frukt

Mini Stand’N Stuff™ Taco med frukt

Sprø «tortillabåter» fylt med frisk frukt, yoghurt og søt honning er en deilig avslutning på måltidet.

Ingredienser

  • 1 pakke Old El Paso Stand´N Stuff Mini Soft Flour Tortillas
  • 25 gram Usaltet smør
  • 200 gram Delte jordbær
  • 160 gram Blåbær
  • 1 stk Moden mango, skrellet og skåret i tynne skiver
  • 4 ss Gresk yoghurt
  • 1 ss Honning

Slik gjør du

  1. Forvarm ovnen til 200 ºC (180 ºC for varmluft). Pensle litt smeltet smør på innsiden av tortillaene. Legg dem på et usmurt bakepapir. Stek i 4–5 minutter eller til kanten på tortillaene er lett brunet. La dem avkjøles.
  2. Fyll hver tortilla med jordbær, blåbær og mangoskiver. Ha en skje med yoghurt på toppen og litt honning.