Ingredienser
-
1
neve
Valnøtter
-
110
gram
Mørk kokesjokolade
-
2,5
stk
Avokado
-
3
ss
Kakaopulver
-
1
dl
Melk
-
0,5
dl
Akasiehonning
-
0,5
ts
Kanel
-
0,5
ts
Vaniljesukker
-
1
klype
Salt
Slik gjør du
-
Rist valnøttene til de er gylne i en tørr stekepanne på middels varme. Spar til servering. Smelt sjokoladen (i vannbad eller i mikrobølgeovn) og hell den i en blender sammen med resten av ingrediensene. Når du har fått en jevn, mousselignende konsistens fordeler du den i fire små glass. Moussen kan nytes med en gang, men får ekstra god konsistens dersom den settes kaldt i en time før servering. Server toppet med valnøtter og litt revet sjokolade.
