Smuldrepai med skogsbær

Smuldrepai med skogsbær

Frisk og god smuldrepai til dessert eller kaffen.

Ingredienser

Bærmiks

  • 500 g Frosne skogsbær
  • 0,5 dl Sukker

Deig

  • 1,5 dl Hvetemel
  • 2 dl Havregryn
  • 0,5 dl Sukker
  • 100 g Smør
  • 1 klype Salt
  • Vaniljeis til servering

Slik gjør du

  1. Forvarm ovnen til 225 grader. Bland bærene med sukkeret og legg dem i en paiform.
  2. Bland deigen godt sammen med fingrene i en bolle til du har noe som ligner smuler og strø blandingen over bærene.
  3. Stek i 30 minutter eller til skorpen er gyllen og sprø. Server med is.