Ingredienser
Eplegløgg
-
5
stk
Kanelstenger (4 til servering)
-
2
stk
Nellikspikre
-
10
stk
Einebær
-
1
stk
Appelsin, skallet
-
1
l
Eplejuice
-
1
ss
Honning
-
0,5
stk
Eple til servering
Slik gjør du
-
Gi en kanelstang et lett slag med håndtaket av en kniv. Legg den i en kjele sammen med nellikspikrene og einerbærene, og rist dem i et par minutter på middels varme til de lukter aromatisk.
-
Riv skallet på appelsinen med et rivjern eller en potetskreller og legg det i eplejuicen.
Gi den et oppkok. Skru deretter ned varmen og la det småkoke i 10 minutter.
-
Smak til med honning og server varm med skiver av eple og en hel kanelstang i hvert glass.
