Melonspritz mocktail

En forfriskende mocktail med vannmelon, sprudlende sitrusbrus og frisk lime. Perfekt for en sommerdag eller en festlig anledning!

Ingredienser

  • 0,5 vannmelon, uten frø
  • 3 dl Sprite Zero Sugar, Lemon/Lime
  • 2 lime, 2 ss saft og skiver til pynt
  • isbiter
  • Honning (valgfritt, for ekstra sødme)
  • Basilikum til pynt

Slik gjør du

  1. Fjern frøene fra vannmelonen og skjær fruktkjøttet i mindre biter.
  2. Kjør melonbitene og ferskpresset limejuice i en blender, eller med stavmikser, til en jevn puré. Sil puréen gjennom en finmasket sil.
  3. Ha isbiter i serveringsglass. Hell vannmelonpuréen i glasset og topp med Sprite Zero Sugar. Rør forsiktig sammen.
  4. Pynt glasset med limeskiver og noen ferske basilikumblader. Server med en gang.