Persillebakt sei

Persillebakt sei

Tips: Bruk fisken du har eller liker best.

20 min
Enkel

Slik gjør du

Persillebakt sei

  1. Rens seifileten for ben og skjær den i veldig tynne skiver. Legg fiskeskivene i en ildfast form.
  2. Rør hvitløksmøret sammen med persille og sitronsaft og fordel klatter av blandingen over fisken. Sett formen i stekeovn på 200°C i 7 min. eller til fisken har «satt seg» – den skifter lett farge! Server med nypoteter eller med godt brød!