-
Stek fiskekakene i en stekepanne på middels varme i smør til de er gjennomvarme.
-
Varm burgerbrødene raskt i ovnen, topp dem med avokadomos, salatblader og en burger og server sammen med søtpotetfries og ketsjup.
-
Forvarm ovnen til 200 grader. Skrell søtpotetene og skjær dem i 1 cm tykke staver. Legg dem på en bakepapirkledd stekeplate, hell over olje og vend dem godt inn.
-
Spre dem godt utover platen, strø over et par klyper salt og stek dem til de er gylne og sprø, ca. 25 minutter.
-
Mos sammen avokadoene og smak til med saften fra sitronen og en klype salt.
