Ingredienser
-
1
pose
Grønn & Frisk Råkost Mix
-
400
g
fiskekaker
-
350
g
poteter
-
Olje
-
Salt og pepper
Coleslaw-dressing
-
3
ss
lettrømme
-
3
ss
lettmajones
-
Sitron
-
Salt og pepper
Slik gjør du
-
Varm fiskekakene i en stekepanne.
-
Vask og del potetene i båter, dryss over litt olje og salt og pepper, og stek i midt i ovnen på 200 grader i cirka 30 minutter.
-
Lag en dressing av like deler majones og rømme. Smak dressingen til med salt, pepper og sitron og bland med råkosten.
-
Server fiskekakene varme på en tallerken med coleslaw og båtpoteter på siden. Topp med digg dressing.