Sashimi av laks med spennende saus

Ingredienser

Sashimi

  • 400 g lakseloins
  • ris

Saus

  • 10 ss soyasaus
  • 6 ss sitronsaft eller limesaft (bruk evt litt appelsinsaft for sødme)
  • 1 ts finrevet ingefær
  • 1 ts hakket rød chili
  • 0,5 ts honning

Slik gjør du

  1. Skjær laksen i tynne skiver. Kok risen etter anvisning på pakken.
  2. Bland ingrediensene til sausen og server til lakseskivene sammen med avokado og ris.
  3. Garnityr: Koriander.