Lakseburger med rømmedip
Denne retten passer like bra som hverdagsmat og helgemat. På grunn av sine milde og gode smaker er den lett å elske av hele familien. Du kan også fint legge til en ekstra ingrediens eller to, hvis du ønsker å spice den opp litt.
20-40 min
EnkelSlik gjør du
- Hakk laksefileten i en skål, gjerne med en stavmikser, og bland i salt og pepper.
- Form farsen til fire burgere i omtrent samme størrelse.
- Stek burgerne på middels varme i pannen, eller grill dem i 8 til 10 minutter.
- Mens lakseburgerne steker kan du gjøre klart tilbehøret. Kutt rødløk i tynne ringer, skjær opp agurken i skiver og legg frem fire salatblader i passende størrelse til burgerne.
- Del burgerbrødene i to og ha på lettrømme, salatblad, rødløk og agurk. Topp det hele med fiskeburgeren og server.