Laksefilet Alla Genovese med tagliatelle og cherrytomater

Laksefilet Alla Genovese med tagliatelle og cherrytomater

Billig middag for én på 1-2-3.

Ingredienser

  • 1 Billig middag på 1-2-3 Laksefilet
  • Salt og nykvernet pepper
  • Eldorado fersk tagliatelle
  • Olivenolje til steking og til servering
  • Pesto Alla Genovese
  • 0,5 pakke Cherrytomater
  • Frisk basilikum

Slik gjør du

  1. Skjær skinnet av laksen og krydre den med salt og pepper. Kok pastaen etter anvisning på pakken. Stek laksen på begge sider i en varm panne med olje, ca. 3 minutter på hver side. Pensle over pesto og la den trekke inn. Del tomatene i to og server med tagliatelle og laks. Avslutt med basilikum, ekstra olivenolje, salt og pepper på toppen.